10 jednoduchých a zdravých receprů mrkve pro děti
- Lahodné recepty mrkve pro děti
- 1. Mrkvový salát
- 2. Mrkevová polévka
- 3. Smetana mrkve
- 4. Mrkev mrkve
- 5. Mrkevová rýže
- 6. Mrkev Kheer
- 7. Mrkev a sýrové koule
- 8. Carrot Dosas
- 9. Mrkev a tyčinky
- 10. Mrkvový dort
Batoľatá a malé děti mohou být rozmarní jedlíci. Přimět je k jídlu zeleniny může být náročné. Jednou z nejživější zeleniny je mrkev. Obsahuje antioxidanty, vitamín A, minerály a vlákniny. Mrkev pomáhá zraku a snižuje riziko vzniku onemocnění srdce a rakoviny.
Lahodné recepty mrkve pro děti
Mrkev je velmi všestranná a může být začleněna do sladkých i slaných pokrmů. Zde jsou některé chutné a zdravé recepty mrkve, které jsou super-snadné, aby:
1. Mrkvový salát
Jedná se o jednoduchý recept, který obsahuje mrkev pro děti . Je to jak výživné, tak chutné!
Složení
Budete potřebovat 2 drcené jablka, 3 šálky drceného mrkve, 200 gramů drceného ananasu, 3 polévkové lžíce hroznů, ¼ šálku vanilky ochuceného jogurtu, ¼ šálku jogurtu, 1 lžíci citrónové šťávy a krémové tvarovky, sůl podle chuti.
Metoda
Vypusťte některý z ananasových džusů a smícháme rozkrájené jablka. Ve velké misce míchat mrkev, jablka, rozinky a kusy ananasu. V misce míste citrónovou šťávu, tvaroh, jogurt a sůl. Přidejte směs mrkve a ovoce a důkladně promíchejte. Chladnička ½ hodiny. Podáváme chlazené.
2. Mrkevová polévka
Jedná se o jeden z jednoduchých a chutných receptů na mrkev pro batolata . Váš malý bude milovat tuto mrkev polévku!
Složení
Budete potřebovat 1 lžíce másla, 1 lžíci olivového oleje, jednu stroužku celeru, jednu nakrájenou cibuli, 2 stroužky česneku, 5 šálků nakrájené mrkve, 1 větvičku nasekané petržele nebo koriandru, 4 šálky zeleninového vývaru, 2 šálky vody, a sůl a pepř podle chuti.
Metoda
Do pánve přidejte máslo a olej. Přidejte cibuli a celer, jakmile se máslo roztaví a usuší, dokud nejsou vařené. Přidejte česnek a petržel a vařte je na několik vteřin. Přidejte nakrájenou mrkvu, vodu, zeleninový vývar a sůl a papriku. Smažte půl hodiny, dokud mrkev nebude měkká. Puree to v mixéru, aby to bylo hladké. Podávejte teplý.
3. Smetana mrkve
Můžete si udělat mrkev s mrkví nebo ho použít v receptu na mrkvovou šťávu pro děti . Jak mrkvová šťáva, tak mrkvový salám jsou zdravé a chutné.
Složení
Pro mrkvový smoothie budete potřebovat 1 šálek mletého nebo nakrájeného mrkve, ½ šálku plátků banánu, ½ šálku jemného silného jogurtu, ½ šálku mléka, ½ šálku nakrájeného ananasu, 1 lžíci opečených vlašských ořechů, ¼ čajové lžičky skořice, špetka muškátového oříšku.
Metoda
Chcete-li make-up, míchat mrkev, banán, jogurt, mléko, ananas, vlašské ořechy, skořice a muškátový oříšek v mixéru až do hladké. Podáváme chlazené nebo při pokojové teplotě.
4. Mrkev mrkve
Mrkviny mrkve dělají zdravou a chutnou snídani pro děti.
Složení
Chcete-li vyrobit muffiny z mrkve, budete potřebovat 2 šálky bílé celozrnné mouky, 2 čajové lžičky skořice, ¼ čajové lžičky zázvoru a muškátového oříšku, 2/3 šálku hnědého cukru, ½ čajové lžičky soli, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 šálky strouhaného mrkve, ¼ šálku nastrouhaného kokosu, ½ šálku ananasových kusů, 2 vejce, 170 g hustého jogurtu, ¼ šálku mléka a 1/3 šálku kokosového oleje.
Metoda
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. V velké misce přidejte koření, cukr, mouku, prášek do pečiva a sůl. Dobře promíchejte a přidejte kokos a mrkev. Položte to stranou. V další misce smíchat vejce, jogurt, mléko a kokosový olej dokud nejsou důkladně promíchány. Přidejte směs mrkve a kombinujte ji dobře. Roztřepte toto těsto do misky. Pečte 21 minut při teplotě 400 ° C.
5. Mrkevová rýže
Tato lahodná krémová rýže z mrkve je skvělá oběd nebo večeře pro batolata.
Složení
Pro výrobu mrkvové rýže budete potřebovat 1 šálek zeleniny nebo kuřecí vývar, 1 šálek mrkvového džusu, 2 lžíce másla, ½ cibule, sůl a pepř podle chuti, 1 šálek dlouhé zrna rýže, ¼ šálku parmazánu, 3 lžíce petržel nebo koriandr.
Metoda
V pánvi promíchejte vývar, mrkvovou šťávu a 2 šálky vody. Přiveďte toto na slabé teplo. Roztřepeme máslo a na další misku přidáme cibule. Napněte cibuli a přidejte sůl a pepř. Přidejte rýži k tomu a vaříme 4 minuty . Přidejte do této nádoby půl šálku směsi a zamíchejte, až se vstřebá. Opakujte tento krok přidáním šálků směsi vývaru, dokud není rýže dobře uvařená. Přidejte lžičku másla a strouhaného sýra a dobře promíchejte. Přidejte sůl a pepř podle chuti a podávejte je teplé.
6. Mrkev Kheer
Jedná se o jednoduchý, ale chutný recept, který je vhodný jak pro děti, tak pro dospělé.
Složení
Chcete-li udělat mrkev kheer, budete potřebovat 2 lžíce rýže, 2 střední mrkve, ¼ šálku hnědého cukru, 2 lžíce palmového cukru, 2 šálky mléka, 1 kardamom, 6 kešu, 6 mandlí, 1 čajovou lžičku hroznů, 2 čajové lžičky ghee.
Metoda
Rýži namočte ve vodě po dobu 15 minut. Namočte kešu a mandle ve vodě po dobu 10 minut, oloupeme mandlovou pokožku a necháme stranou. Chopte mrkve. Mletou mrkvu, kešu, mandle a rýži spolu s vodou do hrubé pasty. V pánvi přidejte mléko a teplo. Přidejte drcený kardamom. Přidejte mrkvou rýžovou pastu a vařte na nízký plamen 15 minut. Přidejte cukr do té doby a vařte, až se cukr rozpustí a kheer se zahustí. Smažte rozinky v ghee a přidejte to kheeru. Podávejte toto teplé nebo chlazené.
7. Mrkev a sýrové koule
Ty dělají skvělé a zdravé večerní občerstvení pro děti.
Složení
K výrobě mrkvových a sýrových kuliček budete potřebovat 1 šálek jemně strouhaného syrového mrkve a 1 šálek strouhaného sýra čedar.
Metoda
Kombinujte strouhanou mrkev a sýr čedar v misce. Přetočte je do malých kuliček. Sloužit!
8. Carrot Dosas
Carrot dosa je zdravá, jižní indická snídaňová mísa.
Složení
Chcete-li udělat mrkev dosa, budete potřebovat dosa těsto, strouhanou mrkev, 1 malý kus nakrájeného zázvoru, několik nakrájených kari listů, několik pramenů koriandru, jemně nasekané, ½ cibule, jemně nasekané a sůl podle chuti.
Metoda
Přidejte na těsto nakrájenou mrkvu, kari listy, zázvor, koriandr a cibuli a dobře promíchejte. Pokud je to nutné, přidávejte sůl. Zahřejte pánev a přidejte čajovou lžičku oleje. Přidejte 1 pánnu z těsta na pánvi a roztáhněte ji do plochého kruhu. Vařte, dokud nejsou okraje zlatavě hnědé. Překlopte dávku a vařte druhou stranu na několik sekund. Položte dosa na talíř a podávejte s chutney z rajčat.
9. Mrkev a tyčinky
Jedná se o skvělé občerstvení pro děti, a můžete jim dát v době mezi jídly, když chtějí, aby něco na munch.
Složení
Potřebujete ½ šálku strouhané mrkvy, 2/3 šálku strouhaného sýra, 1 šálek mouky, 50 g másla, 4 lžíce vody.
Metoda
Předehřejte troubu na 190 ° C a vložte do ní zásobník na pečení papírem. Smíchejte máslo a mouku dohromady, dokud nevypadá jako strouhanka. Přidejte několik kapek vody najednou, abyste se dostali do hladkého těsta. Smíchejte mrkev a sýr do těsta. Těsto položte na povrch a rovnějte ho. Odřízněte to do holek o délce 5 cm a šířce 1 cm. Položte je na misku a pečte 15 minut. Chlazení a podávání!
10. Mrkvový dort
Tento recept mrkev dort děti je fasoucí a velmi snadné udělat.
Složení
Potřebujete 400 g mouky, 400 g mouky, 4 vejce, 1 lžičku prášku na pečení, 300 ml olivového oleje, 250 g cukru, 150 g vysušeného kokosu, 6 lžiček skořicového prášku, 2 čajové lžičky hydrogenuhličitanu sodného, 1 šálek rozinky, 120 ml vody .
Metoda
Předehřejte troubu na teplotu 170 ° C. Přidejte všechny přísady do kuchyňského robotu s výjimkou rozinky. Dobře promíchejte a přidávejte vodu podle potřeby, čímž je to těsto, které má zmrzlinovou konzistenci. Přidejte rozinky. Dejte je do koláče a 45 minut pečte. Chlazení a podávání!
Vyzkoušejte tyto zdravé a chutné recepty na mrkev, abyste dostali své roztomilé batoľata. Mrkev může být použita jak v sladkých, tak v chutných pokrmech, aby se chutnalo, které milují malé děti!