Význam vyváženého stravování - jak může zlepšit vaše zdraví
V tomto článku
- Co definuje vyváženou stravu?
- Jaké jsou výhody vyrovnaného stravování?
- Proč je vyvážená strava důležitá pro děti?
- Význam vyvážené stravy během těhotenství
- Co představuje rovnováhu?
- Jak povzbuzovat vaše dítě, aby jedl vyváženou stravu
- Nejčastější dotazy
Vyvážená strava se skládá ze všech základních potravin, které potřebují naše tělo pro energii a živiny pro růst a opravu. Zde je zdokonalení, proč je důležité jíst vyváženou stravu a jak jsou spojeny stravování a zdraví.
Co definuje vyváženou stravu?
Vyvážená strava pro dobré zdraví podle definice sestává z různých druhů potravin, které nabízejí všechny nezbytné uhlohydráty, bílkoviny, tuky, vitamíny a minerály, které naše tělo vyžaduje pro zdravé fungování. Zde je 5 způsobů, jak vyváženou stravu prospívá naše tělo:
1. Růst a rozvoj
Tělo je pod neustálým procesem růstu a opravy. Potřebuje živiny ve formě bílkovin, vitamínů a minerálů, aby vytvořily nové buňky. Vyvážená strava zahrnuje porci ovoce a zeleniny a chudou bílkoviny ze zdrojů, jako jsou chudé maso, ořechy a celozrnné.
2. Regulace hmotnosti
Vyvážená strava může také pomoci při regulaci hmotnosti u lidí s nadváhou nebo lidí, kteří pracují na udržení stabilní váhy. Taková strava obsahuje nízkokalorické potraviny, které jsou husté v živinách a vlákninách, které uspokojují hlad bez dalších kalorií.
3. Dodává energii
Kalorie je jednotka pro energii získanou z potravin. Potraviny s vyšším obsahem kalorií vám dodávají energii, abyste zůstali pohotovení a fungovali celý den. Příjem více kalorií, než co potřebujete, může způsobit přírůstek hmotnosti.
4. Staví imunitu
Potraviny bohaté na vitamíny jako A, C, E, selen a draslík jsou nezbytné pro vybudování robustního imunitního systému, který dokáže bojovat s infekcemi, aby vás udržoval zdravý.
5. Zlepšuje duševní pohodu
Spolu s tím, že jste silní a zlepšili imunitu, vyvážené stravování, které se skládá z ryb, kvalitních mas, celých zrn, ovoce a zeleniny, může zvýšit duševní zdraví.
Jaké jsou výhody vyrovnaného stravování?
- Výběr vyvážené stravy je prvním krokem k šťastnému a zdravému životnímu stylu.
- Vitamíny a minerály jsou životně důležité pro udržení zdravé imunity a růstu.
- Zdravá výživa může chránit tělo před nemocemi spojenými s životním stylem, jako je cukrovka, obezita, kardiovaskulární onemocnění, kosterní problémy a mnoho druhů rakoviny.
- Vyvážené výživy spolu s bojem proti obezitě pomáhají udržovat optimální tělesnou hmotnost.
Proč je vyvážená strava důležitá pro děti?
- Vzhledem k tomu, že děti stále rostou, je pro jejich vývoj nezbytná vyvážená strava, která zahrnuje všechny nezbytné živiny. Jeho nedostatek může vést k nedostatečným chorobám, k zastavení růstu a zpožděným milníkům.
- Jejich výživa ovlivňuje vše, od dětských mozkových funkcí až po behaviorální vzorce. Je rovněž důležité zabránit mnoha dětským poruchám, jako je obezita a cukrovka.
- Vitamíny, jako je vitamin C, jsou důležité pro budování imunity a tvorby kolagenu, což je bílkovina potřebná k vytvoření zdravých kostí, kloubů, kůže a krevních cév. Vitamin B je nezbytný pro energetický cyklus těla spolu se stavbou a opravou.
- Minerály, jako je vápník, jsou důležité pro vývoj kostí, zubů a dalších funkcí těla. Jód je nezbytný pro vývoj mozku, soustředění a schopnost učit se. Zinek je potřebný pro normální růst a vývoj spolu s dobrými imunitními funkcemi.
- Význam vyvážené stravy pro děti lze pozorovat v kontrastu mezi zdravými dětmi, kteří vyrůstají v získávání všech živin, a dětmi s poruchami nedostatku a zakořeněným růstem kvůli nedostatku výživných potravin.
Význam vyvážené stravy během těhotenství
Těhotné ženy nejenom jedí pro výživu svého těla, ale také pro růst a vývoj pro své děti. Z toho vyplývá jejich energetická náročnost (makronutrienty) a požadavky na vitamíny a minerály (mikroživiny). Například ženské potřeby energie vzrostly o 240 kalorií denně během druhého trimestru a 453 kalorií denně během třetího trimestru na podporu růstu plodu. Jejich požadavek na železo je o 975 miligramů, aby bylo dosaženo veškeré extra krve potřebné k výživě dítěte. Vyvážená strava skládající se z chudého masa, vegetariánů, ovoce, ořechů, celozrnných, mléčných a zdravých tuků obsahuje všechny nezbytné živiny potřebné k podnícení rostoucího plodu.
Co představuje rovnováhu?
Jádrem vyvážené stravy jsou všechny potraviny, které nám dávají základní živiny. Obsahují:
1. Protein
Protein je nutný pro růst a opravu těla. Je hojně nalezen v živočišných produktech a méně hustě se vyskytuje v rostlinných derivátech.
Jak to pomáhá
Je třeba pro růst svalů, vlasů, opravit tělo v případě zranění a jiných fyzických procesů.
Kolik se spotřebuje
Průměrný požadavek pro ženy je 45 gramů a průměr pro muže je 55, 5 gramů denně. Toto číslo se vztahuje na vysoce funkční jednotlivce, kteří mají dny plné aktivit.
Prameny
Některé z bohatých zdrojů zahrnují maso, drůbež, vejce, mořské plody, luštěniny, sójové produkty a ořechy.
2. Ovoce a zelenina
Jsou nezbytné pro zásobování těla živinami, které živočišné produkty nedosahují.
Jak to pomáhá
Ovoce a zelenina nabízejí vitamíny, minerály, vlákninu a některé bílkoviny, které jsou důležité pro tělo. Jsou potřebné k udržení nemocí v zátoce.
Kolik se spotřebuje
Doporučuje se nejméně 5 porcí denně, přičemž každá porce se skládá z různých druhů ovoce a zeleniny různé barvy.
Prameny
Můžou se mezi jídly připravit jako občerstvení, aby se dosáhlo nejlepší absorpce. Ovocné šťávy a smoothies jsou také skvělý způsob, jak je přidat do stravy.
3. mléčné výrobky
Mléčné výrobky pocházejí z hospodářských zvířat a zahrnují mléko, sýr, jogurt atd.
Jak to pomáhá
Mléčné výrobky jsou bohaté na vápník, bílkoviny a dobré bakterie, které zlepšují naše trávení. Vápník je nezbytný pro udržení zdravých zubů a kostí a pro vývoj plodové kostry u těhotných žen.
Kolik se spotřebuje
Doporučený příjem mléčných výrobků činí tři porce denně. Děti a dospívající potřebují více mléčných výrobků, jelikož procházejí rychlým růstem.
Prameny
Jogurt, mléko, sýr, sýr atd. Jsou některé z hlavních mléčných výrobků.
4. Sacharidy
Jedná se o energetické potraviny.
Jak to pomáhá
Sacharidy jsou potřebné k uvolnění energie v našem těle po celý den pro naše aktivity.
Kolik se spotřebuje
Sacharidy by měly být užívány s každým jídlem.
Prameny
Brambory, celozrnné obiloviny, rýže, celozrnný chléb, ořechy, fazole, čočka.
5. Tučné potraviny
Mastné potraviny jsou nezbytné pro mnoho tělesných funkcí.
Jak to pomáhá
Tuky jsou nezbytné pro přepravu vitamínů jako je vitamín A, D, E a K přes tělo. Esenciální mastné kyseliny jsou také důležité pro mozek.
Kolik se spotřebuje
Tuky by měly v ideálním případě tvořit asi 35% celkového příjmu energie.
Prameny
Mléko, ořechy, grilované ryby a chudé maso.
Jak povzbuzovat vaše dítě, aby jedl vyváženou stravu
- Být pro ně rolem. Děti napodobují dospělé a když vidí, že jíte zdravě, budou pravděpodobně následovat.
- Učte zdravé stravovací návyky už v dětství a vyvarujte se mastných, návykových potravin co nejvíce.
- Zajistěte zdravé občerstvení a ošetřete je každý den, jako jsou celozrnné krekry, plátky jablek, mrkve, rozinky atd.
- Nenechávejte je jíst, co jim nelíbí; místo toho podněcujte k jídlu nepřátelské osoby za odměnu, jako je občerstvení, které mají rádi.
- Zapojte je do pěstování zeleniny nebo ovoce, pokud máte prostor pro to. Jsou pravděpodobnější, že budou chtít jíst něco, co vyvinuli úsilí.
Nejčastější dotazy
1. Jaké jsou důsledky nevyváženého stravování?
Nevyvážená strava může způsobit podvýživu a nemoci.
2. Co když mé dítě je špinavý jedlík a nejedí potraviny, které potřebuje k růstu?
Smažte z jídla, který se vyhýbá tomu, aby vypadal lahodně (a chutnal také). Podáváme ovocné šťávy s malými částmi zeleniny.
3. Co když nemám rád zeleninu?
Vždy můžete spárovat skupiny zeleniny, které se vám nelíbí, spolu s těmi, které děláte v porce a jíst je společně, abyste uklidnili nechuť.
Vyvážená strava je ideální způsob, jak získat všechny důležité živiny, které vaše tělo potřebuje, a je klíčem k zdravému životnímu stylu.
Také čtení:
Jídlo pro jídlo pro zdravé srdce a dlouhý život
Důvody pro přechod na organické potraviny
Zdravotní přínos Ghee