Měkká kaše rýže a moong dal

Obsah:

{title}

V tomto článku

  • Složení
  • Metoda
  • Nutriční informace

Neexistuje žádné lepší pohodlí jídlo, jako měkká kaše rýže a neklidný moong dal pro dítě. Rýže dodává potřebné sacharidy, aby zůstala aktivní a moong dal je jednoduchý digestní impuls, který poskytuje potřebné proteiny pro optimální růst. Podávejte je s lžičkou ghee a yum to chutná!

Čas na přípravuČas na vaření5 minut15 minut
Podává
2 lidé

Složení

(1 šálek = 250 ml)

  • 1/2 šálku rýže
  • 3 šálky vody na vaření rýže
  • 1/2 šálku moong dal (rozdělený zelený gram)
  • sůl podle chuti
  • 2 tsps (čajové lžičky) koriandrové listy, jemně nakrájené
  • 1 lžička ghee

Pro temperování

  • 1 lžička oleje nebo ghee
  • 1/2 lžičky semen
  • 1/2 lžičky nebo suchofétidy
  • 1/2 lžičky prášku z kurkuma

Metoda

Krok 1

Omyjte rýži a důkladně pod tekoucí vodou z vodovodu.

Krok 2

Umíráme umyté rýži a dal do samostatných nádob a přidáme vodu do obou nádob.

Krok 3

Tyto kontejnery položte jeden nad druhým, pokryté, do tlakového hrnce.

Krok 4

Tlakový kuchař pro 2-3 píšťaly nebo dokud ryba a dal jsou dobře uvařené a měkké.

Krok 5

Vypněte teplo a nechte ho vychladnout.

Krok 6

Jakmile tlak zhasne, otevřete tlakový hrnec a vyjměte nádoby pomocí kleští.

Krok 7

V pánvi nalijte olej nebo ghee. Přidejte semínka semínka a nechte je prasknout.

Krok 8

Přidejte hing a kurkuma prášek a pak nalijte do vařené dal.

Krok 9

Přidejte sůl podle chuti.

Krok 10

Přiveďte ho do varu. Přidejte čerstvé nasekané koriandrové listy.

Krok 11

Vypněte plamen.

Krok 12

Lžící rýži v poháru dítěte a mash to s lžící.

Krok 13

Nalijte uvařenou dal a míchat ji dále při míchání s rýží.

Krok 14

Přidejte ghee a podávejte teplé.

Nutriční informace

Velikost porce 60 g

249Kalorie z tuku455 g 4%Nasycený tuk0, 3 g 1, 7%0, 0 gCholesterol0mg0%2mg0%Draslík87 mg2%1, 5 g1%Vláknina0, 4 g2%0, 8 gProtein0, 3 g6%Vitamín C7%1%Žehlička2%
Kalorie
Celkový tuk
Trans Fat
Sodík
Celkové sacharidy
Cukry
Vitamin A
Vápník

* Na základě stravy 2000 kalorií.
Údaje o výživě jsou odhadem a měly by být použity pouze jako vodítko pro aproximaci.

Předchozí Článek Následující Článek

Doporučení Pro Maminky‼