Těhotná žena je průvodce pro vánoční jídlo
Těhotné na Vánoce? Trochu plánování znamená, že na všech skvělých jídlech nebudete chybět.
Vánoční krůty, mořské plody nebo šunka; nicméně se rozhodnete jíst na Vánoce, jestliže jste těhotná, existuje několik věcí, které byste měli mít v zádech. Existuje několik různých druhů bakterií, které mohou žít v chutných lahůdkách, které se budete chtít vyhnout přes sváteční období.
Sýry a ovoce
U občerstvení a hubnutí, které se mohou objevit před obědem, doporučuje úřad pro potraviny NSW těhotným ženám, aby se opatrně přiblížily jakémukoli sýru a ovoce. Ovoce je dobré jíst, pokud je důkladně promyto, ale mírné sýry - včetně brie, camembertu, ricotty, fetty a modrého sýra - by se měly vyhnout, protože mohou nosit bakterie listeriózy.
U zdravých dospělých může infekce listerií způsobit příznaky podobné chřipce, ale očekává, že ženy mohou být postiženy obzvláště tvrdě, protože jejich imunitní systém je již snížen. Může být také předán dětem, což může být velmi nebezpečné. Léčba se provádí antibiotiky.
Místo obvyklých měkkých sýrů vyzkoušejte tvrdší možnosti, jako jsou cheddar, halloumi, Jarlsberg, švýcarské nebo chutné.
Chutné a smetanové sýry jsou také dobré; Také jsou to bocconcini a mozzarella, pokud byly zakoupeny v hotovém balení a nikoli na lahvičce. U další možnosti mléka můžete také mít jogurt.
Hlavní jídlo
Pro hlavní událost jsou domácí vařené maso skvěle k jídlu - pokud jsou vařené a pořádně horké.
Pokud chcete jíst plnku, uvědomte si, že je třeba vařit odděleně od zbytku drůbeže, a také jíst horké.
Pokud je ryba v nabídce, je dobré zjistit, jaký typ je, neboť některé druhy obsahují vysokou úroveň rtuti, která může poškodit rozvojový nervový systém dítěte. Vlákna (žralok) a mečoun musí být zřídka konzumováni, ale konzervovaná ryba je v pořádku až třikrát týdně; navštívte webové stránky Světového potravinového standardu o novozélandských potravinářských potravinářských návykových látkách pro očekávání žen.
Pokud jde o domácí šaláty, hrajte je v bezpečí a pouze jíst, co víte, bylo správně umyté. A nezapomínejte, že v závislosti na schopnostech šéfkuchaře a dychtivosti vyrábět vlastní koření, každá domácí majonéza nebo aioli bude obsahovat surové vejce, které by neměly být konzumovány.
Potravinářský úřad NSW rovněž říká, že ne předem připravené nebo předem balené saláty - včetně ovocných salátů - ze salátových tyčinek, smorgasboardů nebo delis, protože mohou obsahovat ošklivé bakterie. Doporučují také, aby se těhotné ženy vyhnuly všem fazolovým klíček.
Po skončení hostiny zajistěte, aby všechny zbytky byly chlazeny a konzumovány během jednoho dne, aby se předešlo nežádoucím otravám potravin nebo bakteriím.
Dezert
Pro dezerty jděte na pudink - prostě se ujistěte, že zmrzlina, kterou je dusíte, je z vany a není doma. Custard je také v pořádku, pokud je vana čerstvě otevřená.
Další informace o jídle a těhotenství naleznete na webových stránkách NSW Food Authority, která nabízí užitečný přehled o bezpečnější stravě v těhotenství. A vždycky si pamatujte zlatá pravidla bezpečnosti: držte ji studenou, udržujte ji čistou, nechte ji horkou a zkontrolujte štítku!
Seznamte se s dalšími ženami, které očekávají, včetně žen, které jsou spáchány ve stejnou dobu jako vy, na fóru.