Představení lilek v dietě vašeho dítěte

Obsah:

V tomto článku

• Kdy představit Brinjal vašemu dítěte?
• Výživová hodnota baklažánů
• Jak vybrat a uložit baklažán pro kojence?
• Výhody baklažánů pro malé děti
• Jak připravit baklažán pro dětskou stravu?
• Rychlé lilky na recepty pro kojence

Lilek slouží ke zdi výživy vašim malým lidem a přestože nejsou příliš populární v dětských jídelních plánech, jsou hvězdou doplňku výživných diet. Skromný baklažán je bohatý na vitamín A, folát a zdravé vlákno, které přispívají k růstu a rozvoji vašeho dítěte. Navíc jsou nabité vitamínem K a vápníkem - dvěma živinami, které jsou stavebními kameny silných a pevných kostí.

Zde je vše, co potřebujete vědět o lilku, brinjals nebo lilky.

Kdy představit Brinjal vašemu dítěte?

Děti se obvykle začínají na pevném jídle postupně po šesti měsících věku; ale když děti mohou jíst lilek? Ideální doba pro vkládání baklažánů je od 8 do 10 měsíců, protože některé lilky mají hořkou chuť. Hořkost může zneklidňovat žaludeční výstelky, takže je dobré nakupovat pro ty, které ochutnávají pokrmy a dobře uvařit nebo pyrit před podáním.

Výživová hodnota baklažánů

Lilek je nabitý různými živinami, které jsou nezbytné pro děti. To je to, co dostanete s 1 šálkem lilku -

• Vitamin A - 36, 6 IU
• Vitamin C - 1, 3 mg
• Vitamin E - 0, 4 mg
• Vitamin K - 2, 9 mcg
• Niacin - 0, 6 mcg
• Folate - 13, 9 mcg
• Vitamin B6 - 0, 01 mg
• Vápník - 5, 9 mg
• Draslík - 122 mg
• Železo - 0, 2 mg
• Hořčík - 10, 9 mg
• Fosfor - 14, 8 mg

Lilek obsahuje stopové minerály, jako je zinek, selén a měď.

Jak vybrat a uložit baklažán pro kojence?

Výběr a skladování baklažánů (baklažánů) pro kojence je snadné. Stačí navštívit místní obchod s potravinami a vybírat ty, které jsou hladké, bez vrásek a lesklé v textuře, ale jsou těžké ve srovnání s jejich velikostí. Červené vlajky, které je třeba pozorovat při nákupu lilku, jsou špína a modřiny. Pokud barva vašich baklažánů není živá, je nejlepší se jim vyhnout nákupu. Jakékoliv známky změny barvy, jizev a skvrn jsou indikátory úpadku a špatné produkce.

Můžete si uložit vajíčka a udržet je čerstvá tím, že je ochladí v mrazničce. Doba skladovatelnosti čerstvých lilků v mrazáku je 5 dní a je nejlepší, abyste je neřízli, pokud nemáte v plánu okamžitou obsluhu. Řezání lilku a chlazení snižuje jejich trvanlivost, proto.

Výhody baklažánů pro malé děti

Následující jsou výhody baklažánů pro děti -

• Nutrient Powerhouse - lilek je známo, že jsou živiny-hustá jídla pro kojence. Jeden šálek vařených vajec (82 gramů) dodává až 10% RDA pro mangan a mnoho dalších živin plus stopové minerály pro kojence.

• Antioxidanty bohaté na antioxidanty - chrání děti před poškozením způsobeným volnými radikály a předcházejí nemocem, jako je mrtvice a rakovina. Je známo, že baklažány obsahují "antokyanin" a mnoho studií dokázalo, že jsou účinné proti škodlivým volným radikálům.

• Může snížit míru srdečního onemocnění - konzumace baklažánů byla spojena se sníženými hladinami cholesterolu a triglyceridů s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL). Ty jsou zodpovědné za srdeční onemocnění, když jsou zvednuty na vysoké hladiny.

• Regulace hladin cukru v krvi - Pokud chcete ochránit svého malého člověka před nebezpečím cukrovky, přidání některých baklažánů může být prospěšné, protože mají vysoký obsah vlákniny a nižší hladinu cukru v krvi snížením míry trávení a absorpce cukru v těle.

• Mohou podporovat hubnutí - protože mají nízkou hodnotu kalorií a mají vysoký obsah vlákniny, mohou nakonec podporovat úbytek na hmotnosti u kojenců. Pokud je vaše dítě neustále hladové, přidání některých baklažánů do jejich stravy zanechá jejich pocit plné delší doby.

• Velmi všestranná zelenina - lilek může být pečený, grilovaný, grilovaný, pražený nebo servírovaný. Můžete použít některé koření a mrholení olivového oleje pro výbuch chuti při podávání. Vysoký obsah vláken v lilku je známo, že podporuje pravidelné pohyby střev u kojenců a udržuje zdravý trávicí systém.

Jak připravit baklažán pro dětskou stravu?

Lilek je zelenina, kterou lze kombinovat s mnoha pokrmy. Zde je několik tipů, které je třeba mít na paměti při přípravě baklažánů,

• Nakrájejte je a nakrájejte na kusy, které jsou vhodné pro snadné žvýkání a polknutí.
• Pary baklažánů jsou dokonalým způsobem, jak sloužit jako prsty.
• Můžete dát svým dětem pečené lilek, aby se jídlo jednodušší.
• Pečeme, smažeme nebo smažeme, ale ujistěte se, že se před podáním změní.

Rychlé lilky na recepty pro kojence

Pokud jste vždy chtěli přidat vajíčka do vaší kulinářské repertoáru nebo si nechat vaše malá jíst některé, zde je, jak udělat lilek kojeneckou výživu spolu s recepty, které můžete vyzkoušet doma.

1. lilek Puree

Jedná se o základní recepty z lilek pro děti a jednu z klasik mezi maminky. Je-li vaše dítě nové na lilku, bude to milovat.

Složení

• Lilek

Jak udělat?

Vezměte zeleninovou desku a začněte umytím lilek. Pečlivě ho odlupujte a osušte. Nakrájejte ho na 1-palcové kusy a zaparkujte je v mikrovlnné troubě nebo v tlakovém sporáku, až se změní na měkký a jemný. Začněte pyré nebo použijte kuchyňský přístroj podle svého výběru. Přidejte trochu vody, aby byla konzistence hladká, ale tenká. Můžete mu nyní sloužit.

2. Lilek a sýr

Láhev a sýr jsou další oblíbené u dětí. Přidání trochu sýra na tradiční recepty na lilky je jistým způsobem, jak smrknout věci nahoru. Zde je návod, jak vytvořit tento recept.

Složení

• Lilek
• Strouhaný sýr
• Olivový olej
• Bazalka

Jak udělat?

Spusťte troubu a předehřejte ji na 375 stupňů Fahrenheita. Nakrájejte lilek ve čtvrtích a na plátky aplikujte olivový olej. Přidejte špetku bazalky prášek nebo listy a pečte asi zhruba 30 minut nebo více, dokud se nestane něžným. Rychle vyjměte misku po uplynutí 25 minut z 30 minut a znovu je opět vložte do sýra. Vraťte se do pečení dalších 5 minut a zabalte. Můžete ji vyjmout z trouby a servírovat je nyní, buďto nakrájené, nakrájené na kostičky nebo potřeno jako prstové jídlo.

3. Láhev Sauté

Toto je také klasická stará škola. Můžete si učinit kreativitu s lilek sauté a zapracovat do salátů, sendviče a nudlí. Zde je postup, jak to děláte.

Složení

• Lilek
• Olivový olej
• Jemně nakrájená cibule
• Česnekový prášek
• Pepř
• Bazalka

Jak udělat?

Provedení tohoto pokrmu je opravdu snadné. Jediné, co musíte udělat, je důkladně umýt lilky a loupat je dobře. Po ukončení peelingu začněte je nakrájet na kostky. Nalijte na sporák dvě lžíce olivového oleje a pět minut zahřejte cibulí na středním ohni. Nahoře s kořením a v případě potřeby vypusťte zbývající olivový olej. Tuto misku použijte buď samostatně, nebo vedle nudlí, sendviček a salátů.

Pokud jste přemýšleli: "Je baklažán vhodný pro děti?" Odpověď je ano. Při péči o tuto složku je třeba dbát na to, aby se krmiva nebo pyré doporučovaly k tomu, aby ji kojily děti.

Dejte jen malé množství zeleniny při zavádění vašeho dítěte. Konzultujte prosím svého pediatra, pokud jde o lilkové náhražky, pokud zaznamenáte jakékoliv známky alergie na lilky u vašeho dítěte během jídla a po jídle.