Jíst česnek během těhotenství - výhody, rizika a recepty

Obsah:

V tomto článku

• Je jíst česnek bezpečné během těhotenství?
• Kolik česneku můžete jíst během těhotenství?
• Výhody jíst česnek během těhotenství
• Vedlejší účinky cesnaku
• Zdravé recepty česneku pro těhotné ženy
• Nejčastější dotazy

Očekávaná matka je opatrná ohledně účinků téměř všeho ve svém vyvíjejícím se dítěte. Zatímco mnoho potravin může být přínosné před těhotenstvím, jakmile jste těhotná, účinek, který na vás může být mírně nebo zcela odlišný.

Česnek je známo, že má řadu léčebných přínosů a je pro mnoho lidí pravidelnou součástí stravy. Pokud si však nejste jisti, jaký vliv může mít na vás nebo na vaše dítě, když jste těhotná, je ideální, abyste se poradili s lékařem, abyste prodiskutovali výhody a nevýhody přidávání česneku do těhotenské stravy.

Je jíst česnek bezpečné během těhotenství?

Ano. Česnek je nejen bezpečný pro těhotné ženy, ale také obsahuje seznam přínosů během těhotenství, které stojí za zmínku. Nicméně je třeba dbát na konzumaci česneku v prvním trimestru, aby se zabránilo negativnímu vlivu na plod.

Důležité je také opatrnost před jídlem česneku v druhém a třetím trimestru, protože přebytek česneku by mohl snížit krevní tlak a snížit krev. Proto je doporučeno správné vedení lékaře o množství česneku, které je pro vás vhodné.

Kolik česneku můžete jíst během těhotenství?

Těhotné ženy mohou každý den konzumovat asi dvě až čtyři stroužky čerstvého česneku. To znamená, že se získá přibližně 600 až 1200 mg česneku. Můžete také použít asi 0, 03 až 0, 12 ml esenciálního oleje z česneku. Kromě toho můžete také s lékařem projednat o proveditelnosti užívání česnekových doplňků během těhotenství. Dávkování 400 mg česnekových tablet, které jsou k dispozici v lyofilizované formě, lze užívat třikrát denně, když jste těhotná.

Výhody jíst česnek během těhotenství

Česnek je známý jako zdravý doplněk stravy z mnoha důvodů, a to platí i tehdy, když jste těhotná. Zde jsou některé výhody jídla česneku, když jste těhotná.

1. Snižuje riziko preeklampsie

Preeklampsie, známá také jako vysoký krevní tlak během těhotenství, je stavem, který je příčinou mnoha problémů jak pro matku, tak pro dítě. Zatímco matka může trpět sníženou funkcí ledvin a jater, problémy s srážením krve nebo dokonce trpí plicním edémem, může dojít k změně toku krve do placenty, což vede k předčasným nebo menším dětem.

Česnek je známo, že snižuje riziko vysokého krevního tlaku a udržuje hladinu bílkovin v moči.

2. Zvyšuje hmotnost dítěte

U dětí, u kterých existuje riziko předčasného porodu nebo se může narodit podváha, se údajně zvyšuje celková hmotnost cesnaku. To je proto, že snižuje pravděpodobnost komplikací během porodu a může také stimulovat buňky placenty podle studie provedené přidáním cesnakového extraktu do buněk placenty. Bylo také zjištěno, že enzymatické aktivity, které nebyly až do obvyklé známky u žen s abnormálními těhotenstvím, byly viditelně zvýšeny přidáním česneku do stravy.

3. Snižuje hladinu cholesterolu a snižuje riziko vzniku srdečních potíží

Česnek je dobře znám jako lék na srdce. To platí i během těhotenství, protože obsah česneku Allicinu může udržet hladinu cholesterolu v rovnováze. Může také zklidnit vaši krev a zabránit tak možné mrtvici nebo útoku.

4. Pomáhá předcházet rakovině

Některé studie ukázaly, že česnek může zabránit výskytu rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva. Pokud konzumujete česnek, cibuli a pažitku, vaše riziko rakoviny žaludku a jícnu se výrazně sníží, jak uvádí studie.

5. Chrání vás před infekcemi, nachlazením a chřipkou

Cesnak má schopnost zvýšit imunitu tím, že zabraňuje škodlivým bakteriím ve vašem těle. To znamená, že můžete bojovat s infekcemi, chřipkou nebo nachlazením a udržet vaše dítě zdravé a mimo takové infekce.

6. Náprava pro kvasinkové infekce

Česnek má Allicin, který je bohatý na antifungální vlastnosti, což z něj činí ideální prostředek k léčbě kvasinkových infekcí v pochvě, jako je kvasinkový syndrom přecitlivělosti a chronická kandidóza.

7. Pomáhá zmírnit perorální a kožní infekce

Antimikrobiální vlastnost česneku je úspěšnou nápravnou možností kožních infekcí nebo dokonce infekcí v ústech. Místní aplikace česneku v takových případech je známo, že nabízí úlevu.

8. Zabraňte vypadávání vlasů

Česnek je bohatý na Allicin, sloučeninu založenou na síře. Síra je známa, že zabraňuje vypadávání vlasů a také pomáhá podporovat růst nových vlasů.

9. Snižuje únavu

Únava a únava jsou pravidelnou součástí těhotenství. Cesnak je také známo, že snižuje výskyt únavy u těhotných žen a pomáhá snížit závratě a zvracení během těhotenství.

Vedlejší účinky cesnaku

Navzdory svým mnohonásobným výhodám, když se konzumuje ve velkých množstvích, může mít česnek za následek několik vedlejších účinků u těhotných žen. Zde jsou některé vedlejší účinky česneku na těhotenství.

• Česnek je přírodní ředidlo krev. Pokud konzumujete nadměrné množství česneku, může to vést k nekontrolovatelnému krvácení během porodu nebo v případě, že během porodu potřebujete operaci nebo sekci C.
• Česnek může snížit krevní tlak. Zatímco nižší krevní tlak je přínosný pro ženy s preeklampsií, může to být škodlivé pro ostatní. Během těhotenství klesá krevní tlak v důsledku rozšiřujících se cév během prvních několika týdnů. Nicméně, když krevní tlak klesne na nebezpečnou úroveň, může poslat vaše tělo k šoku a také vás omdlení.
• Česnek může negativně reagovat s některými léky proti koagulaci, jako je inzulín, cyklosporin, coumadin a sachinavir.
• Může zvýšit uvolnění inzulínu a snížit hladinu cukru v krvi.
• Může také snížit schopnost absorbovat jód a vést k hypotyreóze.

Ženy se často potýkají s otázkou, jak jíst česnek způsobující potraty. Zatímco česnek má určité vlastnosti, které mohou způsobit potraty, je to jen tehdy, když je spotřebováno ve velkém množství.

Zdravé recepty česneku pro těhotné ženy

Přidání pravidelného množství česneku ve vaší stravě během těhotenství může být přínosem jak pro vás, tak pro vaše dítě. Vždy je však doporučeno konzultovat s lékařem předtím, než tak učiníte. V případě, že váš lékař schválí váš příjem česneku, můžete si během těhotenství vyzkoušet některé recepty, které obsahují česnek.

1. Polévka z karfiolu s česnekem

Dokonalý začátek jídla, tato vegetariánská polévka se dá dohromady.

Co potřebuješ

• 2 až 3 plátky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• Nakrájený květák
• Kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku - 5 šálků
• Některé čerstvé sekané tymiánové listy
• Černý pepř a Kosher sůl

Jak se připravit

1. Zahřejte olivový olej na pánvi a přidejte do něj česnek. Rozmícháme, až začne dávat svou výraznou vůni a dokud nebude zlatě hnědé. Držte to stranou.
2. V hrnci přidejte kuřecí vývar, květák, tymián, sůl a černý pepř. Nechte tuto směs vařit 15 minut, dokud se karfiol nestane citlivým.
3. Přesuňte tuto směs do mixéru a promíchejte do hladkého pyré.
4. Ozdobte ho pečeným česnekem a některým tymiánem a užijte si.

2. Portobello a Black Bean Snídaně Burritos recept

Dobré jídlo z hub a černých fazolí, tato chutná snídaně je ideálním začátkem náročného dne.

Co potřebuješ

• 1 čajovou lžičku mletého česneku
• Moučkové tortilly, 4
• Olivový olej
• Cibulka, 1 šálek
• 2 huby Portobello, nakrájené na kostičky
• 1 lžíce hnědé rýže miso pasta
• 3 lžíce citrónové šťávy
• ½ čajové lžičky soli
• 1 polévková lžička omáčka
• Tabasco
• Konzervované černé fazole, 1 šálek, opláchnuté a vyčerpané
• Varená hnědá rýže, 1 šálek
• Vaječné bílé ze 4 vajec
• ½ šálku strouhaného sýru Monterey Jack
• ½ šálku salsy

Jak se připravit

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia.
2. Omotávejte tortilly ve fólii a zahřejte je asi 15 až 20 minut a nechte je zahřát.
3. Ohřejte olej v pánvi a přidejte cibuli, česnek a houby. Vařte to asi po dobu 8 až 10 minut. Míchejte jej občas.
4. Šlehajte citrónovou šťávu, Tabasco, hoisinovou omáčku, miso pastu a sůl v misce. Nalijte tuto směs na houby.
5. Přeneste houby do kuchyňského robotu a napumpujte ho, dokud je nasekaný a nepřenese ho zpět do pánve.
6. Přidejte vaječné bílé, hnědou rýži a černé fazole do pánve a vařte na střední teplotu. Míchá se, dokud se vajíčka nebudou vařit.
7. Umístěte ohřívané tortilly na talíř a lžící tuto vařenou směs do ní s nějakým sýrem a salsou. Složte dno a boky a vychutnejte si burrito.

3. Sněhový hrášek míchat s česnekem recept

Všem oblíbeným dětem i dospělým, sněhovým hráškem, může mít jako přílohu, nebo jen sami.

Co potřebuješ

• 3 stroužky česneku, mleté
• 2 šálky zdobeného sněhového hrachu
• ½ polévkové lžíce oleje na vaření
• 1 polévková lžíce sezamového oleje
• Sezamová semena, opečená
• Sůl

Jak se připravit

1. Vařte trochu vody v hrnci a přidejte do ní sněhový hrášek, sůl a olej na vaření. Nechte to vařit asi jednu minutu a nechte ji stranou.
2. V pánvi se smažte česnek a přidejte v něm vařený sněhový hrášek. Posypeme trochu soli a sezamového oleje a rozmícháme ho.
3. Přeneste míchaný smažený hrášek na talíř a obložte ho sezamovými semínky.

4. medový česnek kuřecí recept

Sladká dobro medu je spojena s výraznou slaností sójové omáčky a je ochucená liberálním pomlčkem Ginger a česneku v této uspokojivé přípravě kuřat.

Co potřebuješ

• ¼ šálku česneku, mletého
• 1 šálku sójové omáčky
• 1 šálek medu
• ¼ šálku mletého zázvoru
• Kuřecí stehna

Jak se připravit

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Zmáčkněte med, česnek, zázvor, sójovou omáčku dohromady, dokud nebudou dobře smíchány.
3. Nalijte tuto směs přes kuřecí stehno a nechte ji marinovat po dobu jedné hodiny nebo déle.
4. Umístěte to do trouby po dobu 20 minut a otočte jej, když je vařeno do poloviny.
5. Můžete je podávat s rýží nebo zeleninou.

5. Pórek na pásek s pečeným česnekem

Rychlé a uspokojivé jídlo, tento kastrol může dát dohromady i dítě!

Co potřebuješ

• Jedna hlava česneku
• 3 lžíce olivového oleje, extra panenský
• Voda (2 šálky a 2 polévkové lžíce)
• 8 plátků chleba bez kůry
• 4 šálky pórek na polovinu a nakrájené na tenké plátky. (Používejte pouze bílé a světle zelené části pórek)
• ½ čajové lžičky soli
• Nakrájený sýr, jeden šálek
• 1 lžíci čerstvě nakrájeného tymiánu
• ¼ lžíce pepře, čerstvě mleté
• Voda

Jak se připravit

1. Předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
2. Vezměte nádobí na pečení a přidávejte ½ čajové lžičky oleje a ¼ palce vody. Pečeme hlavu česneku asi 30 minut, dokud není citlivá. Oloupejte to jednou a ochlaďte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Vařte vodu v hrnci. Chléb umístěte do teplovzdorné nádoby a nasypte tuto převařenou vodu tak, aby byl chléb zcela ponořen. Namočte jej asi 3 až 5 minut a pak jej vložte do cedulkového filtru a vytlačte veškerou vodu. Měl byste mít na konci vlhký chléb bez kapající vody.
4. Přikrmte tento vlhký chleb na menší kus a držte jej v misce.
5. Zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje v pánvi na středním ohni a vložte do tohoto pórek. Přidejte dvě polévková lžíce vody a ¼ čajové lžičky soli. Vaříme to částečně a položíme víčko na pánvi. Budete muset míchat pór jednou za čas. Nechte vařit pět až sedm minut, dokud nebude pór jemný. Zajistěte, aby zelená barva nebyla ztracena.
6. Posuňte pórek do misky s chlebem. Přidejte nakrájený česnek, 1 a ½ lžíce oleje, sýra, tymiánu, soli a černého pepře. Přeneste tuto směs do pekáče a rovnoměrně je rozetřete.
7. Pečte to po dobu 30 minut nebo dokud není ostrý a zlatý.

Nejčastější dotazy

Co když jíst příliš mnoho česnek během těhotenství?

Česnek a těhotenství se mohou navzájem doplňovat pouze tehdy, když je česnek spotřebováván moderně. Při příliš velké konzumaci česneku, když jste těhotná, může způsobit podráždění v trávicím traktu a poškodit váš žaludek. Přebytečný česnek může dokonce vést k vážnějším záležitostem, jako je nižší krevní tlak, ředění krve apod. Doporučuje se také dodržovat 2 až 3 stroužky česneku denně, aby nedocházelo k žádným komplikacím. V případě, že zjistíte jakékoliv známky komplikací, je nejlépe okamžitě oslovit lékaře.

Co když jedu surový česnek na prázdný žaludek?

Jedení surového česneku na prázdný žaludek nezpůsobuje žádné problémy. Ve skutečnosti je známo, že pomáhá snižovat krevní tlak a snižuje riziko zachycení nachlazení nebo infekcí.

Jsou tablety česneku bezpečné během těhotenství?

Cesnakové doplňky během těhotenství jsou předepsány ženám s onemocněním jako je preeklampsie a hypertenze způsobená těhotenstvím. Nicméně vždy doporučujeme, abyste se obrátili na svého lékaře, než začnete užívat pilulky, jelikož přebytečný česnek může být škodlivý jak pro vás, tak pro dítě.

Česnek je starý lék pro mnoho zdravotních stavů. Ukazuje se, že je přínosné i během těhotenství, avšak pouze v případě, že je konzumován v rámci limitu. Doporučuje se, abyste se s lékařem porozprávali o výhodách a vedlejších účincích konzumace česneku během těhotenství předtím, než se stane součástí vaší stravy.