Sladké brambory pro dítě - přínosy a recepty

Obsah:

V tomto článku

• Je sladká brambora vhodná pro malé děti?
• Kdy můžete začít dělat sladké brambory na vaše dítě?
• Výživová hodnota sladkých brambor
• Sladké bramborové výhody pro malé děti
• Mohou sladké brambory způsobit alergie u dětí?
• Jak vybrat a uložit sladké brambory?
• Jak uvařit sladké brambory pro děti?
• Rychlé sladké bramborové recepty pro malé děti

Jídlo, které dítě jedí, bude mít obrovský dopad na jeho stravovací návyky, když vyrůstá. Je odpovědností rodičů zajistit, aby jejich děti dostávaly správné živiny potřebné pro jejich věk. Někdy však může být velmi obtížné ji zvládnout, protože děti jsou obecně rozrušující jedlíci. Chcete-li se vypořádat s rozrušenými jedlíci, vybírat správné potraviny a vařit je způsobem, který dělá jídlo vynikající, je velmi důležité. Jedním z takových potravin jsou sladké brambory. "Sladké brambory" jsou úžasné jídlo, které můžete představit Vašemu dítěti, když jim zavedete pevné látky.

Je sladká brambora vhodná pro malé děti?

Sladké brambory jsou vysoce výživné, nemluvě o lahodných, což z nich dělá perfektní první jídlo pro vaše dítě. Mají krásnou krémovou strukturu, kterou děti obecně líbí.

Kdy můžete začít dělat sladké brambory na vaše dítě?

Začínáte dítěti sladké brambory od šesti měsíců. Představte ji vašemu dítěti ve formě pyré, takže je pro ni snazší jíst. Asi osm měsíců bude moci jíst v kaštanové a hrudkovité formě nebo s rýží nebo ovesem.

Výživová hodnota sladkých brambor

Částka na 100 gramů1, 6 gramu.01 gramů3 gramy20, 1 gramů86

Živina

Proteiny

Omega 6

Vlákno

Sacharidy

Kalorie

Zdroj : //www.healthline.com/nutrition/foods/sweet-potatoes#section1

Sladké bramborové výhody pro malé děti

Sladké brambory mají mnoho zdravotních výhod. Zde jsou některé, které vaše dítě získá:

1. Zabraňuje a řeší zácpu

Být dobrým zdrojem vlákniny, sladké brambory mohou zabránit zácpě ve vašem dítěti a pomohou udržet zdravý výživový systém.

2. Beta-karoten a vitamín A

Sladké brambory jsou nabité vitamínem A, což zlepšuje zrak. Sladké brambory mají vysoké množství beta-karotenu a více než 100% doporučeného denního příjmu vitamínu A je v nich přítomno.

3. Imunita Booster

Sladké brambory mají mnoho vitaminů C a E, což pomáhá posilovat imunitní systém dítěte, pomáhá jí bojovat s běžným nachlazením nebo infekcemi, které děti mohou být náchylné k lovu. To je také velmi dobré pro její kůži.

4. Dobré kalorie

Jedná se o zdravé potraviny, které pomohou zvýšit hmotnost na dětech kvůli vysoké hladině kalorií. Děti potřebují váhu a sladké brambory jsou dokonalým prostředkem k tomu, abyste pomohli fyzickému vývoji vašeho dítěte.

5. Zabraňuje anémii

Je nabitá vápníkem a železem, které jsou pro růst dětí a dětí životně důležité. Železo je také velmi prospěšné při prevenci anémie.

Mohou sladké brambory způsobit alergie u dětí?

Nežádoucí účinky, které mohou nastat při konzumaci sladkých brambor, jsou poměrně nízké ve srovnání s jinou zeleninou, jako je špenátem a mrkví. Většinou nezpůsobují alergické reakce u dětí a to je důvod, proč se doporučují sladké brambory, aby vaše dítě vyrazilo na dětské jídlo sladké bramborové pyré. Je však pravděpodobné, že vaše dítě může být alergické na sladké brambory, takže se vyhněte jakýmkoli známkám zvracení, vyrážky a průjem. Jsou také náchylné k rozvoji plynu, pokud s nimi nesouhlasí a může způsobit, že ho vyplivnout.

Jak vybrat a uložit sladké brambory?

Zde je několik tipů, jak nejlépe vybírat a ukládat sladké brambory:

1. Výběr sladkých brambor

Vždy je nejlepší koupit zeleninu, která byla pěstována ekologicky, protože to znamená, že se nemusíte obávat přítomnosti pesticidů na bramborách. Sladké brambory by měly být středně velké a měly pevnou a hladkou pokožku. Vyhněte se vychystávání těch, které mají měkké nebo hnědé skvrny, otvory nebo jakoukoliv kapalinu, která z nich vyteče, protože mohou být kontaminovány. Pamatujte, že čím hlubší je barva brambor, tím je bohatší v antioxidantech.

2. Uchovávání sladkých brambor

Není nutné, aby sladké brambory byly uchovávány v chladničce; mohou být skladovány při pokojové teplotě. Při skladování při pokojové teplotě by měla být použita do týdne. Pokud je uložíte na chladném, tmavém místě, jako sklep nebo tmavou a chladnou komoru, můžete je udržet až jeden měsíc. Nikdy se nedoporučuje udržovat je delší dobu.

Jak uvařit sladké brambory pro děti?

Jednou z nejdůležitějších věcí, které je třeba udělat při vaření pro vaše dítě, je důkladně umýt ovoce a zeleninu před odlupováním nebo rozřezáním. Ujistěte se, že odstraníte kůži sladkého bramboru, abyste se ujistili, že má měkkou a krémovou strukturu. Existuje mnoho způsobů vaření, které lze použít k přípravě sladkých brambor pro vaše dítě. Zde je návod, jak si vyrobit sladké bramborové dětské potraviny:

• Pečení: troubu zahřejte na 220 stupňů Celsia. Smažte sladké brambory a umístěte je na připravený plech na pečení. Pečte po dobu 45 minut, ochlaďte a oloupejte pokožku.
• Vaření: Můžete oloupat sladké brambory, nakrájet je a pak vařit.
• Tlakové vaření: Mohou být oloupány a nasekány a tlakově vyvařeny až do měkkosti.
• Pára : Oloupeme a nakrájíme brambory a parníme je pomocí parníku, dokud nejsou měkké.
• Mikrovlnná trouba: Po odlupování nakrájejte brambory na malé kousky a pokropte otvory po celém obvodu. Pak je umístěte do mikrovlnné trouby v nastavení "vysoké" asi 10 minut.

Rychlé sladké bramborové recepty pro malé děti

Nyní, když jsme viděli různé techniky používané pro vaření sladkých brambor, můžeme se podívat na několik jednoduchých receptů, díky nimž vaše jídlo je ochutnáte ještě lépe:

1. Sladké brambory a mrkev Puree

Směs s mrkví může přispět ke zlepšení zraku kvůli přítomnosti vitaminu A.

Co budete potřebovat:

• Sladké brambory
• Voda / Zelenina
• Mrkve

Jak vařit:

• Smažte mrkev a nakrájejte sladké brambory na malé kousky.
• Připojte je do hrnce, dokud se nezmění.
• Tuto směs umístit do mixéru, jakmile se ochladí a smíchá.
• Přidejte vodu nebo zeleninu, abyste ji zředili podle svých požadavků.

2. Sladká bramborová kaše

Mash sladké brambory, které pomáhají vašemu dítěti snadněji spolknout jídlo.

Co budete potřebovat:

• Sladké brambory
• Vodní / zeleninové zásoby

Jak vařit:

• Připravte brambory buď pečením nebo v páře.
• Vezměte masér a začněte rmutovat brambory s použitím vody / zásob podle potřeby.
• Nevyhazujte jej ani ho příliš nepoužívejte, protože by to mělo mít několik kusů. Nyní máte lahodné sladké bramborové kaše pro kojence.

3. Sladká bramborová a kuřecí polévka

Tato jídlo má výživný vývar nasycený bílkovinami a pomáhá při vývoji těla vašeho dítěte.

Co budete potřebovat:

• 100gm drcené kuře
• Pět šálků vody
• Jeden šálek vařených sladkých brambor

Jak vařit:

• Vařené kuře v hrnečku s trochou vody, dokud není velmi měkké.
• Položte vařené brambory do mixéru a přidejte kuře a vývar.
• Blend se dosáhne požadované tloušťky. Pokud chcete polévku zředit, přidejte ke směsi směs vařené vody.

4. Sladká bramborová a mléčná rýže

Tento recept je bohatý na vlákninu, která pomáhá vyhnout se zácpě.

Co budete potřebovat:

• Jeden hrnek rýže
• Čtyři sladké brambory (oloupané a nakrájené na kostičky)
• Tři šálky vody
• Jeden šálek mléka

Jak vařit:

• Přidejte sladké brambory a rýži na misku.
• Přidejte mléko a vodu a nechte je vařit a nechte je vařit asi 10-15 minut.
• Jakmile je dobře uvařeno, napijte ho vaše dítě.

5. Sladká bramborová a plantejnová polévka

Plantain má spoustu vitamínu A, který pomáhá při budování imunitního systému vašeho malého.

Co budete potřebovat:

• Jeden sladký brambor, oloupaný a nakrájený na plátky
• Jeden zelený plantain, oloupaný a nakrájený na plátky
• Olivový olej
• Jedna malá cibule, jemně nakrájená
• Jeden česnekový hřebíček, drcený
• Dvě šálky kuřecího / zeleninového materiálu
• Jeden bobkový list
• Polovička mléka

Jak vařit:

• Smažte cibuli a česnek, dokud je cibule zlatá a jemná.
• Přidejte plantain a sauté až do hnědé.
• Přidejte kuřecí vývar a bobkový list.
• Přidejte sladké brambory a snižte teplo. Nechte je vařit minimálně 20-25 minut nebo dokud se vše nevyvaruje.
• Nechte vychladnout a potom vyjměte bobkový list, přidejte do mixéru a dobře promíchejte.
• Vraťte směs do pánve, přidejte mléko a dobře promíchejte. Přikrmujte deset minut a pak sloužte.

Jak jsme viděli, sladké brambory jsou úžasné první jídlo, které dáte vašemu dítěti. Je to přirozený multivitamin a antioxidant a poskytuje svým dětem mnoho přínosů. Sladké brambory se dobře mrazí, takže tyto recepty je možné připravit a zmrazit, aby byly později použity. Existuje mnoho receptů na sladké brambory které můžete vyrobit, jako sladké bramborové a jablečné pyré, sladké brambory a hrách, sladké brambory a kousky másla a mnoho dalších. Takže se nestarávejte s vařením pro vaše dítě. Je to také chutné a zdravé!

Také čtení: Výhody Červená řepa pro miminka