Den republiky - snadné domácí sladké pokrmy
Tyto jednoduché a chutné pokrmy můžete snadno připravit na Den republiky.
1. Gajar ka Halwa
Složení:
Mrkev - 10 nos, střední velikost
Mléko - 3 šálky
Cukr - 8 polévkových lžiček
Ghee-3 polévková lžíce
Mandle-10 nos
Příprava:
1. Umyjte a oloupejte a mřížku všechny mrkve v misce.
2. Oloupeme mandle a nakrájíme je na dlouhé kousky, aby obloha na halwu.
Jak vařit:
Vezměte těžkou dno, vložte ji na sporák a přidejte strouhanou mrkev. Mícháme mrkev na nějakou dobu a nyní přidáme 3 šálky mléka a necháme to vařit po nějakou dobu. Mezi nimi pokračujte v míchání tak, aby se strouhaná mrkev nelepila na dno. Jakmile mléko bylo sníženo, přidejte cukr a míchat a nechte ho vařit ještě nějakou dobu. Jakmile zjistíte, že halwa je pečlivě vařená, přidejte některé ghee a dobře promíchejte a po minutě vypněte plamen. Nyní přeneste vařený gajar ka halwa do talíře nebo mísy a obloha se naříkat mandlemi.
2. Rawa Kheer
Složení:
Rawa-1 šálek
Ghee-2 polévková lžíce
Cukr - 3 až 4 polévkové lžíce
Voda - 3 šálky
Jak vařit:
Vezměte těžkou dno, zapněte plamen a přidejte ghee a rawa. Pečeme ravu v ghee na nějakou dobu. Míchat ravu, aby se získala trochu zlatá barva, a pak přidat 3 šálky vody a nechte rawa vařit na nízkém plameni. Můžete rozhodnout o konzistenci kheeru v závislosti na tom, zda chcete trochu hustý nebo kudrnatý kheer. Jakmile je kheer vařený, nechte ho vychladnout a přeneste do misky.
3. Chlebové sladkosti
Složení:
Chlebový řez - 2 ks
Mléko - 1 malý hrnek
Cukr - 2 polévkové lžíce
Ghee - 2 polévkové lžíce
Jak vařit:
Odřízněte rohy chleba. Vezměte pánvi a přidejte ghee, nyní smažte chleba na obou stranách, dokud se nestanou zlatými a trochu křupavými. Udělej to stejné s ostatními řezy. Nyní vařte mléko a přidejte do něj cukr. V zásobníku vezměte plátky smaženého chleba a mléko na nich. Jakmile se chléb stává měkkým a pohlcuje veškeré mléko, nechte ho vychladnout a vaše jídlo je připraveno.
Odmítnutí odpovědnosti: Názory, názory a pozice (včetně obsahu v jakékoliv formě) vyjádřené v tomto příspěvku jsou názory autora. Přesnost, úplnost a platnost všech tvrzení uvedených v tomto článku nejsou zaručena. Nepřijímáme žádnou odpovědnost za chyby, opomenutí nebo zastoupení. Odpovědnost za práva duševního vlastnictví tohoto obsahu spočívá na autorovi a veškerá odpovědnost za porušování práv duševního vlastnictví zůstává u něj.