Bramborová a špenátová polévka

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Tato rychlá, výživná polévka je tvořena energeticky plnðm bramborem a špenátem plnðm živinami. Špenát je nabitý živinami, jako je železo, vápník, antioxidant beta-karoten, vitamín C a mnoho dalších důležitých živin potřebných pro vývoj vašeho dítěte.

Čas na přípravuČas na vaření5 minut15 minut

Podává

2 lidé

Složení

• 1 lžička másla
• 1 brambory, loupané a nakrájené na plátky
• 1 (100 g) pytel čerstvého špenátu
• 1/2 litru vody
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř v případě potřeby

Metoda

Krok 1

Roztát máslo v hrnci. Přidejte nakrájené brambory; vařte, dokud nejsou lehce vařené a zlaté barvy, zhruba 5 minut.

Krok 2

Přidejte špenátové listy; nalijte do vody.

Krok 3

Nechte vařit; snižte teplotu a nechte 10 minut vařit.

Krok 4

Odstraňte z tepla. Použijte ruční mixér k polévání polévky nebo míchání do mixéru.

Krok 5

Pokud si přejete, podávejte zkroucení černého pepře a víření krému.

Nutriční informace

Velikost porce: 1 porce

95, 9Celkový tuk0, 6 g0, 2 gPolynenasycený tuk0, 2 g0, 0 gCholesterol1, 2 mg405, 6 mgDraslík927, 1 mg18, 3 gVláknina3, 9 g0, 8 gProtein6, 4 g190, 1%Vitamin B12 3, 9%6 20, 4%Vitamín C68, 3%6, 2%Vitamin E9, 8%18, 6%Měď10, 5%52, 7%Žehlička17, 8%25, 2%Mangan50, 9%6, 9%Kyselina pantothenová4, 5%15, 0%Riboflavin17, 5%3, 7%Thiamin10, 3%6, 5%

Kalorie

Nasycený tuk

Mononenasycený tuk

Sodík

Celkový sacharid

Cukry

Vitamin A

Vitamin B

Vitamín D

Vápník

Folate

Hořčík

Niacin

Fosfor

Selen

Zinek

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické dietě.
Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kaloriích.