Lauki Oats Besan Chila

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Lauki nebo láhev stráž není mezi oblíbené zeleniny dítěte. Přesto existují způsoby, jak je můžete začlenit do vaší kojenecké stravy. Jedním takovým způsobem je tato pikantní slanina - vsadíme se, že nikdo by nedokázal odhadnout, že má lauki v ní. Tato ne-tak milovaná vegetariála hraje další roli v tomto jídle - udržuje chilu vlhkou i po několika hodinách. Přidali jsme ovocí také na extra vlákno, takže vaše dítě bude plné delší dobu. Takže máte další ideální recept na vaření ve vašem arzenálu!

Čas na přípravu

Čas na vaření

10-15 minut10-15 minut

Podává

2 lidé

Složení

• ¼ šálku kuřecí mouky
• 2 lžíce mouky z ovesu
• ¼ šálku strouhaného lauki
• 1-2 zelené chilli, jemně nakrájené
• 2 lžíce nakrájeného koriandru
• ¼ tsp ajwain
• ½ lžičky semen fenyklu
• 1 polévkový olej
• Sůl podle chuti
• Štipka pečicí sody
• Voda tvoří těsto

Metoda

Krok 1

Do misky přidejte všechny uvedené složky kromě oleje, strouhaného laku a vody. Míchá se a pak se přidá voda, jak je třeba, aby se vytvořil tažný konzistenční těsto. K tomu přidáme strouhané lauki a promícháme. Ponechte stranou 5 minut.

Krok 2

Zahřejte panáč. Zmrzněte trochu oleje a rozetřete je kolem povrchu.

Krok 3

Do vyhřáté nádoby přeneste ¼ až ½ šálku těsta a rozetřete jej v kruhu tak, jak je to jen možné. Některé oleje na boky mrknou.

Krok 4

Když je spodní strana hotová, otočte ji a vařte na druhou stranu. Po dokončení vyjměte pánev a opakujte stejný postup se zbytkem těsta.

Krok 5

Podávejte je s kečupem nebo zeleným chutney.

Nutriční informace

178 Kcal5, 7 g8, 8 g19, 9 g4 mg588 mg252 mg

Kalorie

Proteiny

Tuky

Sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík

Tip: Pokud nemáte ovesnou mouku, nalijte nějaký valcovaný oves na mouku.