Jak si vyrobit šťávu Amla (Gooseberry) doma
- Přísady budete potřebovat
- Kroky, jak udělat čerstvou šťávu Amla doma
- Nejčastější dotazy
- 1. Proč je konzumace šťávy Amla dobrá?
- 2. Jak ukládat šťávu Amla?
- 3. Kolik dní můžete uchovat Amlu Juice?
- 4. Můžete zmrazit šťávu Amla?
V tomto článku
- Přísady budete potřebovat
- Kroky, jak udělat čerstvou šťávu Amla doma
- Nejčastější dotazy
Amla, jinak známá jako indická angrešt, byla tradičně po staletí používána v indické medicíně kvůli svým trávicím a adstringentním vlastnostem. Má také mnoho dalších přínosů pro zdraví a je úžasnou podporou pro lidi s chladem, protože zvyšuje jejich imunitní systém a pomáhá zmírnit příznaky nachlazení. Amla je také velmi dobrá pro vaše vlasy - zabraňuje vzhledu šedivých vlasů.
Zde je návod, jak vyrobit šťávu amla (angrešt) a uložit ji dny.
Přísady budete potřebovat
- 1 kg bobulí amla (2, 2 lb - asi 1 kg)
- 1 šálku vody
- 2 lžičky medu
- Štipka černé soli
- Mixér
- Tkanina (pro napínání)
Kroky, jak udělat čerstvou šťávu Amla doma
- Prvním krokem je řádné umytí a nakrájení každého obilí, které máte na polovinu, k odstranění osiva. Položte tyto poloviny do velké misky nebo nádoby.
- Když skončíte se všemi řezáním, rozdrněte bobule správně. Rozdrtí je, dokud se nestanou pastou.
- Nyní vložte tuto pastu do napínací látky a položte ji na misku. Stlačte obsah pevně, abyste získali šťávu v misce. Stlačte ji, dokud nevyndáte všechny šťávy.
- Umístěte misku stranou. Vezměte zbývající vlákninu z látky a vložte ji do odšťavovače nebo mixéru. Přidejte výslednou kapalinu a promíchejte.
- Nezapomeňte vyčistit látku, protože ji znovu použijete. Naplňte šťávu, kterou získáte po smíchání.
- Získáte asi 650 ml amla šťávy z této šťávy.
- Pak můžete přidat 1 šálek vody a vše je smíchat. Můžete to udržet v lednici asi patnáct dní.
- Když budete sloužit vaší šťávě, můžete přidat jeden špetku černé soli a dvě čajové lžičky medu. To dává šťávu úžasnou chuť. Šťávy jsou příjemnější, když jsou podávány v pohodě.
Nejčastější dotazy
Odpovíme na některé nejčastěji kladené otázky o džusu amla níže:
1. Proč je konzumace šťávy Amla dobrá?
Amla je známo, že kontroluje hladinu cholesterolu, cukru v krvi a triglyceridů. Pomáhá také snížit riziko metabolického syndromu. Jakékoliv zdravotní stavy se mohou snížit, když budete jíst společně s pravidelným cvičením.
2. Jak ukládat šťávu Amla?
Pokud chcete zachovat amla šťávu, kapacita nádoby, kterou chcete uložit, by měla odpovídat množství šťávy. Takže v plastové nádobě nebo skle s kapacitou 500 g vezměte 500 ml šťávy a vložte 2 lžíce laktátu sodného. Smíchejte šťávu dobře.
Budete jej moci zachovat po dobu 8-10 měsíců. Můžete získat laktát sodný z každého obchodu, který prodává potravinářské chemikálie.
3. Kolik dní můžete uchovat Amlu Juice?
Bez použití konzervačních látek můžete šťávu uchovávat v chladničce po dobu patnácti dnů.
4. Můžete zmrazit šťávu Amla?
Ano, můžete zmrazit amla šťávu a uchovat ji ve formě kostky ledu.
Vzhledem k úžasným přínosům pro zdraví, které má společnost Amla, můžete každé ráno posloužit službě Amla šťávu vaší rodině. Vyzkoušejte tuto metodu!