Má vaše dítě potravinovou alergii?
0 false 18 pt 18 pt 0 0false false false Toto je sponzorovaný obsah pro Danone.
Svět je často nazýván "hlavním městem potravinové alergie na světě", díky statistickým výstrahám: potravinové alergie postihují 10% dětí do jednoho roku, mezi čtyřmi až osmi procenty dětí ve věku do pěti let a přibližně dvěma procenta dospělých. Tato země má také nejvyšší známý výskyt alergie na arašídy na světě, přičemž tři procenta dětí a kojenců jsou postižena.
Přestože se tyto údaje zdají být děsivé, je důležité si uvědomit, že většina potravinových alergií není závažná a že smrt z anafylaxe, nejtěžší druh alergické reakce, je stále vzácná. Také mnoho potravinových alergií zmizí s časem - studie ukazují, že téměř dvě třetiny dětí budou mít poraněnou alergii do čtyř let.
Pochopení příznaků a příčin potravinových alergií a využití informací a podpory, které jsou k dispozici, je prvním krokem, který pomáhá rodičům lépe chránit jejich děti.
Horní část se spustí
Potravinová alergie znamená, že když jedete potravinu obsahující tuto bílkovinu (alergen), imunitní systém uvolňuje chemikálie, vyvolává příznaky, které mohou ovlivnit vaše dýchání, žaludek a střevo, kůži a srdce a / nebo krevní tlak. Vejce, arašídy, ořechy a mléko jsou některé z nejběžnějších alergenů spolu s mnoha dalšími potravinami, které jsou alergiky známé.
"Mezi hlavní potraviny, které způsobují potravní alergie, patří arašídy, ořechy, sezam, sója, ryby, měkkýši, kravské mléko, vejce a pšenice, " říká akreditovaná dietetika Kate Save. "Většina dětí, které jsou alergické na kravské mléko, sóju, pšenici nebo vejce, " vyrostou "z jejich alergie, ale většina reakcí na jiné alergeny, jako jsou arašídy, ořechy, sezam a mořské plody, mají tendenci pokračovat až do dospělosti., ořechy, ryby a korýši, sezam a vejce jsou nejčastějšími alergeny u starších dětí a dospělých. "
V současné době neexistuje lék na alergii na potraviny. Léčba se zaměřuje na management, zvyšuje povědomí o komunitě a je vždy připravena v případě náhodné alergické reakce.
Zaznamenejte znamení
Je důležité znát příznaky alergické reakce, abyste mohli rychle vyhledat pomoc a získat přesnou diagnózu od lékaře.
"Indikace potravinové alergie se může velmi lišit od člověka k člověku, " říká Kate Save. "Většina příznaků se objeví během dvou hodin po požití, ale může začít během několika minut. Alergické reakce mohou ovlivnit dýchací trakt, gastrointestinální trakt, kardiovaskulární systém a kůži."
Dodává: "Mírné až středně závažné příznaky zahrnují otok obličeje, rtů a / nebo očí, kopřivky nebo vrásky na kůži, bolesti břicha, zvracení a / nebo průjmy. otok a tíseň v krku, hlučné dýchání, potíže při mluvení nebo chraplavý hlas, sípání nebo přetrvávající kašel a závratě či kolapsu. Mladé děti mohou dokonce být bledé a diskrétní, když dojde k anafylaktické reakci.
Potravní alergie zpravidla způsobí jakoukoli reakci pokaždé, když se spouští jídlo, říká Save. "Je nemožné předvídat, jak závažná bude další reakce, " dodává, "jakmile příznaky začnou, doporučuje se to dále vyšetřit, zejména kvůli riziku anafylaxe. přijímat testování k určení potravinové alergie a provádět plán řízení. "
Váš praktický lékař odkázá dítě na alergika nebo imunologa a budete mít s ním pravidelné průběžná schůzky, abyste zajistili trvalou péči a monitorování.
Dietitians hrají klíčovou roli při vzdělávání rodičů a dětí o tom, jak efektivně zvládnout alergie a rozvíjet jejich chápání, jak naplánovat dietu bez alergenů, říká Kate Save.
Nikdy se nedetekujte a vyvarujte se omezující diety, dodává. "Rodiče často provádějí dlouhodobou a neověřenou omezenou dietu kvůli obavám z potravinových alergických reakcí. Dietitians mohou vzdělávat rodiče, aby zajistily, že diety nejsou zbytečně omezovány a vysvětlí riziko podvýživy a dalších komplikací, jako je averzie jídla z omezujících diet."
Nápověda je po ruce
Existuje spousta podpory pro rodiče, kteří se zajímají o alergie na potraviny. Alergie & Anaphylaxis World, přední nezisková národní pomocná skupina pro alergie, doporučuje rodičům volat 000, pokud dítě trpí silnou reakcí, a požádat o radu svého lékaře nebo pediatra, pokud má vaše dítě okamžité nebo zpožděné symptomy uvedené výše . Webová stránka organizace allergyfacts.org.au nabízí rozsáhlé přehledy, zdroje a rady.
Síť dětských nemocnic Sydney má hromady užitečných informačních letáků o alergii //www.schn.health.nsw.gov.au/fact-sheets/allergy-food-allergies-and-eczema