Úžasné přínosy bílých vajec, které byste měli vědět
- Nutriční hodnota vaječných bílků
- Výhody bílkovin z vajec pro vaše zdraví
- 1. Pro vysoké hladiny cholesterolu
- 2. Pro nervový systém
- 3. Pro růst svalů
- 4. Pro udržování krevního tlaku
- 5. Kardiovaskulární zdraví
- 6. Ideální pro obézní lidi
- 7. Pro únavu
- 8. Pro silné kosti
- 9. Pomáhá předcházet časnému stárnutí
- 10. Dobré pro diabetes
- 11. Pomáhá předcházet různým zdravotním potížím
- 12. Pracuje jako doplněk
- Existují nějaká rizika spojená s konzumací vaječných bílků?
- Nejčastější dotazy
- 1. Kolik bílých vajec bych měl jíst denně?
- 2. Kolik bílých vajec by mám jíst za den pro hubnutí?
V tomto článku
- Nutriční hodnota vaječných bílků
- Výhody bílkovin z vajec pro vaše zdraví
- Existují nějaká rizika spojená s konzumací vaječných bílků?
- Nejčastější dotazy
Vajíčka tvoří důležitou součást naší snídaně a jsou velmi populární u lidí, kteří cvičí pravidelně. Ale jelikož celá vejce mají vysokou hladinu cholesterolu, často se jim lidé vyhýbají. Nicméně, pokud se vám líbí chuť vajíček, nemusíte se je vzdát. Místo toho, abyste jedli celé vejce, můžete jíst vejce. Vaječné bílky jsou mimořádně přínosné pro vaše zdraví a mohou být součástí stravy. Zjistěte, jak stravování vaječných bílků zlepší vaše zdraví.
Nutriční hodnota vaječných bílků
Zde je graf zobrazující všechny živiny, které obsahuje vejce:
Výživa | Množství
Vápník | 3 mg
Tlustý | 5 g
Žehlička | 3 mg
Hořčík | 6 mg
Mangan | 4 mg
Niacin | 35 mg
Fosfor | 5 mg
Draslík | 8 mg
Protein | 6 g
Riboflavin | 145 mg
Selen | 6 mcg
Sodík | 8 mg
Thiamin | 1 mg
Vitamin B6 | 2 mg
Vitamin B12 | 3 mcg
Výhody bílkovin z vajec pro vaše zdraví
Níže jsou uvedeny některé výhody konzumace vaječných bílků.
1. Pro vysoké hladiny cholesterolu
Vaječné bílky mají minimální hladinu cholesterolu. Celé vejce obsahuje pouze 186 mg cholesterolu. Taková konzumace vaječných bílků je bezpečná pro osoby s vysokou hladinou cholesterolu, protože nabízejí spoustu živin, ale nezlepší hladinu cholesterolu. Vysoká hladina cholesterolu zvyšuje pravděpodobnost mrtvice nebo infarktu. Takže konzumace vaječných bílků by byla jednou z nejbezpečnějších sázek pro lidi s kardiovaskulárními problémy, protože mají nízkou hladinu cholesterolu a nepřidávají k problému.
2. Pro nervový systém
Cholin, druh fosfatidylcholinu, je jednou z mnoha užitečných složek, které se vyskytují ve vaječných bílcích. Primární funkcí této sloučeniny je zajistit správný metylační proces v těle. Tato funkce je nezbytná pro tvorbu DNA, detoxikaci a nervovou signalizaci. Přiměřená hladina této sloučeniny v těle zabrání jakémukoli poškození nervového systému.
3. Pro růst svalů
Vaječné bílky jsou také považovány za zdroj energie bílkovin. Časté dávky bílkovin jsou potřebné, abyste mohli stavět svaly. Za tímto účelem můžete konzumovat vaječné bílky. Navíc je nutné, aby se ve stravě dětí vyskytovaly bílkoviny, protože vyžadují velké množství bílkovin pro zpevnění pevných svalů.
4. Pro udržování krevního tlaku
Pokud máte problém s vysokým krevním tlakem, neměli byste ho nikdy ignorovat. Vaše tělo bude potřebovat draslík k vyrovnání vysokého krevního tlaku. Vaječné bílky obsahují dobré množství draslíku, proto můžete regulovat krevní tlak jíst bílý. Tím byste zabránili poškození srdce a kostí od poškození faktorů, jako jsou mrtvice a zlomeniny. Nicméně, pokud máte vysoký krevní tlak, měli byste se poradit s lékařem před začleněním vaječných bílků do vaší stravy.
5. Kardiovaskulární zdraví
Vaječné bílé mohou být spotřebovány k léčbě různých problémů, jako je srážení krve. Vaječné bílky obsahují vitaminy a minerály a pomáhají podporovat správný průtok krve. Jíst tyto mohou také přispět k procesu rozšíření cév, jinak známý jako vazodilatace. Navíc komponenty jako je draslík zabraňují srážení krve a srdečních problémů.
6. Ideální pro obézní lidi
Lidé, kteří jsou obézní, by měli zahrnovat vaječné bílé ve své stravě při zahájení své fitness cesty. Vaječné bílky obsahují mnoho živin, které vám pomohou správně fungovat. Také vaječné bílé obsahují téměř žádný tuk a mají nižší počet kalorií ve srovnání s celým vejcem. Komponenty ve vajíčku potlačují chuť k jídlu a zvyšují energetickou hladinu. Takže jíst bílý vaří vás celou hodinu.
7. Pro únavu
Nedostatek železa je jedním z mnoha faktorů, které přispívají k únavě. Pokud máte pocit závrať a únavy, měli byste zvážit zahrnutí vaječných bílků do vaší stravy. Množství manganu a hořčíku, které se vyskytují ve vaječných bílcích, může zabránit únavě, zejména u starších žen. Nicméně, v případě chronické únavy, měli byste se poradit s lékařem, protože samoléčba není správná.
8. Pro silné kosti
K udržení silných a zdravých kostí potřebujete spoustu vápníku. Můžete zabránit rachotům a vážným problémům s kostmi, jako je osteoporóza tím, že máte opravdu husté kosti. To je důvod, proč byste měli konzumovat vaječné bílky, protože obsahují vysoký obsah vápníku.
9. Pomáhá předcházet časnému stárnutí
Pravidelná konzumace vaječných bílků také pomáhá při omlazení tkání a buněk, což vede k hladší pokožce. Je tedy úžasným zdrojem, který zabraňuje časným známkám stárnutí jako vrásky a jemné linie.
10. Dobré pro diabetes
Pokud jde o občerstvení nebo snídani, mají lidé s diabetem velmi omezené možnosti stravování. V tomto případě dobře fungují bílkoviny. Jediný vařený vaječný bílý je považován za výživné potraviny pro osoby s diabetem, které mohou zabránit vzniku cholesterolu, kardiovaskulárním chorobám a také krevnímu tlaku.
11. Pomáhá předcházet různým zdravotním potížím
Vaječné bílky jsou dobrým zdrojem vitamínů B2 a B12. Tyto vitamíny jsou nutné k prevenci zdravotních problémů, jako jsou migrény, bolesti hlavy a bolesti zad. Také adekvátní množství vitamínů B může účinně působit proti těmto zdravotním potížím.
12. Pracuje jako doplněk
Vzhledem k vysokému obsahu živin, jako je hořčík, thiamin, riboflavin, mangan, selen, bílkoviny atd., Se vejce považují za vynikající doplněk pro dospělé a děti. Konzumace vaječných bílků se doporučuje minimálně třikrát týdně, aby se dosáhlo maximálního přínosu. Je velmi výživná pro děti a může také zabránit mnoha chronickým chorobám u postmenopauzálních žen.
Existují nějaká rizika spojená s konzumací vaječných bílků?
Zatímco vejce jsou úžasným zdrojem bílkovin a jsou dobré pro osoby s vysokou hladinou cholesterolu a kardiovaskulárními chorobami, neposkytují stejné výživové výhody celých vajec. Většina minerálů a vitaminů je obsažena v žloutku včetně živin, jako je vitamín B12, cholin, vitamin D a železo.
Podle studie publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition, surové vaječné bílky narušují absorpci biotinu, vitamin B, který je nezbytný pro metabolismus cukru a tuků a regulaci krevního cukru. Bílé vejce obsahují avidin, glykoprotein, který se váže na biotin. To je vstřebatelné v zažívacím traktu. Tento problém lze vyřešit konzumací vařených vajec.
Jak celá vejce, tak vejce, jestliže jsou konzumovány syrové, hrozí riziko napadení lidí salmonelou. Proto doporučujeme vařit vajíčka před konzumací.
Někteří lidé mohou být také alergičtí na vejce bílé a žloutky, ale alergie na vejce jsou častější. Alergické reakce u dětí zahrnují bolesti žaludku, mírné vyrážky a anafylaxi. Tento stav narušuje dýchání a může také poslat tělu člověka na šok.
Nejčastější dotazy
Existuje mnoho použití vaječného bílku. Zde jsou odpovědi na některé dotazy, které by lidé měli o sobě:
1. Kolik bílých vajec bych měl jíst denně?
Můžete konzumovat jednu nebo dvě vejce denně a ne víc než to. Vejce mohou ohřívat tělo uvnitř, takže během lét je lepší jíst denně.
2. Kolik bílých vajec by mám jíst za den pro hubnutí?
Počet vajec, které byste mohli jíst, když uvažujete o užívání vaječných bílků pro snížení tělesné hmotnosti, by nikdy neměly být vyšší než 2-4.
Tyto zdravotní výhody ukazují, že byste měli zvážit zahájení svého dne s výživnými bílkovinami. Zahrňte je do své každodenní stravy, abyste udrželi dobré zdraví!