Tekvica pro děti: Výhody a recepty
- Může dýně být dána malým dětem?
- Nejlepší čas představit dýně malým dětem
- Zdravotní výhody dýně pro malé děti
- 1. Základní živiny
- 2. Zdraví očí
- 3. Zlepšuje trávení
- 4. Antioxidant bohatý
- 5. Přináší záře na kůži
- 6. Zvyšuje úroveň energie
- 7. Posiluje imunitní systém
- 8. Poskytuje dobrý spánek
- 9. Anthelmintické vlastnosti
- Jaká je nutriční hodnota Pumpkin ?:
- Způsoby vaření dýně pro vaše dítě
- 1. Metoda pečení
- 2. Metoda varu
- Jednoduché a snadné udělat tekvicové recepty pro malé děti
- 1. Dýně Puree pro dítě
- 2. Apple a dýně Puree
- 3. Dýňová polévka
- 4. Dýně a hruška Puree
- 5. Dýně, banány a broskve
- 6. Hnědá rýže a dýňová kaše
- 7. Dýně a špenátový roti
- Nejčastější dotazy
- 1. Je konzervovaná dýně pro dítě bezpečná?
- 2. Jak vybrat dýně pro vaše dítě?
- 3. Jak vařit dýně?
V tomto článku
- Může dýně být dána malým dětem?
- Nejlepší čas představit dýně malým dětem
- Zdravotní výhody dýně pro malé děti
- Jaká je nutriční hodnota Pumpkin ?:
- Způsoby vaření dýně pro vaše dítě
- Jednoduché a snadné udělat tekvicové recepty pro malé děti
- Nejčastější dotazy
Když má vaše dítě asi 6 měsíců, začíná klouzat a je schopen žvýkat některé z pevných potravin, které jim dáváte. Jedná se o nejlepší čas, jak představit všechny výživné ovoce a zeleninu a vytvořit pro ně zdravou výživu.
Dýně je jedna taková zelenina, která má skvělé nutriční výhody a je bohatá na beta-karoten. Přečtěte si další informace o výhodách dýně ve stravě vašeho dítěte a jak ho můžete použít v několika receptech.
Může dýně být dána malým dětem?
Ano, můžete bezpečně dát děvčátko dětem. Ve skutečnosti dýně obsahuje několik živin, které pomáhají vašemu dítěti vybudovat silný imunitní systém. Má také antimikrobiální vlastnosti, které zabíjejí škodlivé bakterie ve střevě vašeho dítěte. To z nich dělá základní složku stravy, která je udržuje zdravá.
Nejlepší čas představit dýně malým dětem
Nejlepší čas na zařazení dýně do stravy vašeho dítěte bude, když vaše dítě začne vyvíjet mléčné zuby. Tento proces začíná kdekoli mezi 3 až 12 měsíci, nejčastěji však kolem 6 měsíců. Pokud dáte vašemu dítěti pevné potraviny před 6 měsíci, nakonec je vypijete tak rychle, jakmile je budete krmit. Přibližně v době, kdy jsou ve věku 6 měsíců, můžete zkusit jim dýně mezi další pevné nebo polotuhé potraviny.
Zdravotní výhody dýně pro malé děti
Dýně přichází s různými způsoby využití a výhody, z nichž některé zahrnují:
1. Základní živiny
Dýně má mnoho základních vitaminů a živin, které vaše dítě potřebuje k růstu. Obsahuje velké množství vápníku a hořčíku, které pomáhají kosti vašeho dítěte být silnější. Fosfor v dýně může také zlepšit funkce mozku, udržovat hormonální hladiny vyvážené a zlepšit trávení
2. Zdraví očí
Dýně je také skladištěm vitaminu A, což je základní živina pro zdraví očí. Umožňuje dobré vidění jak v denním světle, tak v noci. Je také bohatý na karotenoidy, které snižují riziko několika očních onemocnění a stavů. Tyto karotenoidy pomáhají snížit makulární degeneraci (nahromadění mastných látek na sítnici, které způsobují rozmazané vidění) jak u dětí, tak u dospělých, což pomáhá zlepšit zrak. Tento karotenoid je zodpovědný za jasně oranžovou barvu dýně
3. Zlepšuje trávení
Dýně mají vysokou vlákninu, která pomáhá při trávení. Regulují pohyby střev u vašeho dítěte a zanechávají zácpu
4. Antioxidant bohatý
Dýně obsahují vysoké množství beta-karotenu, což je antioxidant a snižuje oxidační stres na mnoha orgánech. Oxidační stres se týká nerovnováhy ve výrobě volných radikálů ve vašem těle. Časem může způsobit chronické onemocnění, jako je cukrovka a rakovina. Tělo vašeho dítěte může také převést beta-karoten na vitamín A, aby se zvýšil přínos
5. Přináší záře na kůži
Karotenoidy pomáhají odstranit volné radikály v těle vašeho dítěte, které snižují stárnutí. Vylepšuje povrch kůže vašeho dítěte, čímž je zářit. Může také ochránit kožní onemocnění.
6. Zvyšuje úroveň energie
Draslík je skvělý zdroj energie a jen jeden šálek dýně je skvělým zdrojem draslíku. Zlepšuje rovnováhu elektrolytů v krvi a zlepšuje funkci svalů
7. Posiluje imunitní systém
Dýně obsahují velké množství vitaminu C a biochemikálií, které chrání vaše dítě před nachlazením a chřipkou. Mají také antimikrobiální vlastnosti, které zlepšují imunitu vašeho dítěte
8. Poskytuje dobrý spánek
Látka s názvem tryptofan přítomná v dýně pomáhá produkovat serotonin v našem těle. Serotonin je aminokyselina, která vyvolává klid v těle a umožňuje lepší spánek v noci
9. Anthelmintické vlastnosti
Děti, které mají stále rozvíjející se imunitní systém, nejsou jen náchylné k mikrobům, ale také k červům a dalším parazitům. Antihelmintické vlastnosti dýně (síla zničit červy) udržují tyto červy a parazity v zátoce, aby vaše dítě zdravé
Jaká je nutriční hodnota Pumpkin ?:
V následující tabulce je uveden výživový obsah dýně.
Nutriční obsah | Hodnota na 100g
Energie | 26 kcal
Voda | 91g
Cukr | 2, 8 g
Sacharidy | 6, 5 g
Protein | 1g
Lipidový tuk | 0, 1 g
Vlákno | 0, 5 g
Žehlička | 0, 8 mg
Vápník | 21 mg
Hořčík | 12 mg
Draslík | 340 mg
Fosfor | 44 mg
Vitamín C | 9 mg
Vitamin B6 | 0, 06 mg
Vitamin A | 8510 IU
Vitamin E | 1, 1 mg
Vitamin K | 1ug
Folate | 16ug
Zinek | 0, 3 mg
Sodík | 1 mg
Thiamin | 0, 05 mg
Niacin | 0, 6 mg
Riboflavin | 0, 1 mg
Způsoby vaření dýně pro vaše dítě
Existuje několik způsobů, jak můžete vařit nebo pečeme dýně před tím, než ji podáte vašemu dítěti. Níže jsou uvedeny některé způsoby, jak můžete vařit a pečeme dýně.
1. Metoda pečení
Po vyčištění dýně vyčistěte poloviny dýně s olivovým olejem a položte pokožku dole na plech. Pečte asi 45 minut na 375 ° F nebo dokud se nestane citlivá. Vyjměte je z trouby a vyjměte dužinu do misky. Přidání nějakého másla je také dobrý nápad.
2. Metoda varu
Přineste trochu vody k varu. Položte nakrájené kusy dýně do pánve a vařte je, až budou citlivé. Vypusťte vodu a nechte dýňou několik minut vychladnout. Můžete je použít buď přímo ve vašem jídle, nebo je dát do mrazáku. Nechladněte je pouze proto, že mohou vyvíjet hnědavě oranžovou barvu, která není zdravá ke konzumaci.
Dokonce můžete dýňovou surovinu přivést v podobě pyré - buď prosté nebo společně s některými obilovinami nebo jogurtem.
Jednoduché a snadné udělat tekvicové recepty pro malé děti
1. Dýně Puree pro dítě
Vaříme dýně ve vodě, dokud nebude citlivá. Odstraňte tykve dýně z vody a promíchejte je tak, aby vytvořily pyré. Můžete dokonce přidat vodu nebo mateřské mléko, abyste získali požadovanou konzistenci pyré.
2. Apple a dýně Puree
K tomu potřebujeme jednu cukrovou dýňu a tři jablka oloupaná s odstraněným jádrem. Nakrájejte je na kostky a vařte je ve vodě, dokud nejsou citlivé. Po ochlazení mash směs, aby se pyré a přidat některé skořice přidat chuť.
3. Dýňová polévka
Making dýňová polévka pro dítě je skvělý způsob, jak integrovat do jejich stravy. Připravit:
- Přidejte 2 polévkové lžíce. másla v pánvi a nechte ji roztavit
- Přidejte čtvrtinu šálku nakrájené cibule a soté
- Přidejte tři kousky červené dýně nakrájené na kostky a trochu se sýjte
- Přidejte k tomu tři šálky vody spolu se slaninou a pepřem na chuť
- Vařte, dokud se tekvice nestarnou a potom nechte směs vychladnout asi 15 minut
- Smíchejte tuto směs do mixéru a přidejte kapalinu zpět do pánve
- Po přidání čtvrtky šálku krému přiveďte polévku znovu do vaření
- Ozdobte je nějakou jarní cibulí a nakrmte své dítě
4. Dýně a hruška Puree
Pro tento recept, stačí vzít jednu hrušku, která je oloupána a plná. Mash hrušku a míchat s dýňovým pyré. (Recept zmíněný výše.)
5. Dýně, banány a broskve
Napaďte jednu hrušku a jednu broskvinu dohromady, dokud se nestarnou a nezmáčknou nebo je nesmějí smíchat. Přidejte konzervované nebo přednostně čerstvě připravené dýňové pyré a promícháme.
6. Hnědá rýže a dýňová kaše
Hnědá rýže je trochu obtížně strávitelná, takže používejte asi poloviční lžíci rýže. Vyčistěte a namočte rýži ve vodě po dobu půl hodiny. Steam oloupaná dýně váží asi 120g. Přidejte namočenou rýži do dýně a vaříme na vysoký plamen pár minut a vaříme dalších pět minut. Přetěžte ho a ochlaďte ho před krmením vašeho dítěte.
7. Dýně a špenátový roti
K tomu potřebujete šálek červené dýně jemně strouhaný, šálek špenátu důkladně vyčištěný a nakrájený, jeden šálek mouky, nejlépe celá pšenice, půl lžičky. z kurkuma prášek, nějaký olej a máslo, a sůl podle chuti.
- Zahřejte trochu oleje v pánvi a špenát se opečeme několik minut a odstraňte.
- Nechejte to chvíli ochladit. Smíchejte mouku, dýně a kurkuma prášek a hněte se do měkkého těsta.
- Přetočte některé koule a vyrovnejte je, aby se rotis.
- Kuchař dobře na pánvi s máslem a podáváme se špenátem.
Nejčastější dotazy
1. Je konzervovaná dýně pro dítě bezpečná?
Je bezpečné krmít dítěti konzervovanou dýňu, pokud je to čistá dýně. Některé plechovky obsahují také směs dýňového koláče, která obsahuje škrob, cukry a další přísady, které mohou být pro vaše dítě nezdravé. To je důvod, proč většina lékařů doporučuje, abyste se vyhnuli používání konzervovaných potravin pro vaše dítě. Ujistěte se, že si přečtete štítek, abyste věděli, že kupujete správnou dýňu pro vaše dítě.
2. Jak vybrat dýně pro vaše dítě?
Dýně obecně nevyžadují používání pesticidů, takže většinu času jsou bezpečné pro konzumaci. Pokud však stále chcete koupit organické dýně pro vaše dítě, pak je to vaše osobní volba.
Vyberte si menší a méně zralé dýně pro vaše dítě. Tito jsou také nazýváni cukrové dýně, vaření dýně, a dokonce i koláčové dýně. V porovnání s větším mají menší vlákninu a mají také sladkou a pevnou buničinu. Ty mohou přidat navíc polévku a pečené potraviny. Také se ujistěte, že vybíráte dýně, která je poněkud těžká svou velikostí. To znamená, že má větší obsah vody v buničině.
Pokud kupujete balíček oloupaných a nakrájených dýň, pak se ujistěte, že barva je tmavá nebo tmavě oranžová. Pro nezkrácené dýně, koupit jeden s jasně oranžovou barvou a bez skvrn nebo řezů na povrchu. Ujistěte se, že to není příliš zralé.
3. Jak vařit dýně?
Před přípravou receptů na dýně si ujistěte, že je odlupujete a vyčistěte zeleninovou štětkou, abyste odstranili veškeré nečistoty. Použijte studenou vodu k opláchnutí dýně. Potom nakrájejte dýně na polovinu a vysuňte semínky pomocí lžíce.
Pokud upřednostňujete předřezané dýně, ujistěte se, že je před použitím vypláchněte studenou vodou v cedníku. Poté může být dýně použita pro jakýkoli pokrm, který chcete udělat.
Vždy vaříme dýně, jakmile ji nakrájíme. Ale vyvarujte se prodlouženého vaření, protože to může snížit nutriční hodnotu dýně. Použijte některý z výše uvedených receptů nebo zkuste jiné recepty na dýňové kojenecké výživy, aby byly součástí stravy vašeho dítěte.
Vaše dítě může rád objevovat nové chutě a chutě, ale je nutné konzultovat s lékařem před zavedením nějakého nového jídla. Také zkuste jen jednu potravinu najednou, abyste lépe porozuměli, pokud způsobují jakékoliv alergie nebo vedlejší účinky. Pokud vaše dítě trpí špatně nebo je na lécích, nezavádějte do stravy nové potraviny.
Dýně je všestranné jídlo, které dobře funguje s jinou zeleninou, ovocem a dokonce i masem. Můžete zkusit míchat dýně s rýží, čočkou, hruškou, brokolicí a mnoha dalšími potravinami, aby vaše dítě poskytlo všechny živiny, které potřebuje k růstu.